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Attrezzature

Attrezzature alberghiere professionali

Forni, lavastoviglie, fabbricatori di ghiaccio e maturazione. In provincia di Venezia, per chi vuole un solo interlocutore per tutta la cucina.

Cucina professionale di un hotel in acciaio inox con forno combinato e lavastoviglie
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Il perimetro, detto una volta

Le attrezzature alberghiere le seguiamo in provincia di Venezia. Non competiamo sulle query nazionali di marchio: questa parte del catalogo esiste perché a un cliente che ha già la nostra macchina da caffè conviene avere un solo numero da chiamare per tutta la cucina.

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Cosa trattiamo

Forni — siamo centro assistenza autorizzato Unox, quindi qui l'assistenza viene prima della vendita.

Lavastoviglie — sottobanco, a capote, lavabicchieri. La scelta si fa sui coperti nel picco e sullo spazio, non sul marchio.

Fabbricatori di ghiaccio — cubetto, granulare, scaglie. Tre prodotti diversi per usi diversi: il granulare per il banco pesce non è il cubetto per il bar.

Maturazione e conservazione — dry aging e conservazione controllata.

Il trattamento dell'acqua non sta qui: è il consumabile della macchina da caffè, e lo trovate fra le tecnologie.

Dietro al banco

Ghiaccio, lavaggio, forni: un solo interlocutore

Le attrezzature che vendiamo le ripariamo noi, in provincia di Venezia. Un numero da chiamare, qualunque cosa si fermi.

Serve un intervento?

Una macchina ferma non aspetta una email. Siamo al telefono dal lunedì al venerdì, 8:00 – 19:00.