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Alex — L'evoluzione del caffè Approved Franke Partner
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FAQ

Häufige Fragen

Die Fragen, die wir am häufigsten hören, am Telefon und beim ersten Vor-Ort-Termin. Wenn Ihre nicht dabei ist, schreiben Sie uns.

Espresso, cappuccino e chicchi di caffè su un banco in legno visti dall'alto
Die Antworten

Alles, was man uns vor der Wahl fragt

Nach Themen geordnet: die Maschine, der Service, das Gebiet und der Kontakt.

Die richtige Maschine

Vollautomat, Hybrid oder Siebträger: Wie entscheidet man?

Es hängt davon ab, wer hinter der Theke steht. Der Vollautomat nimmt den Barista als Variable heraus: sinnvoll, wenn das Personal oft wechselt oder der Kaffee im Self-Service ausgegeben wird. Der Siebträger zeigt sein Bestes in geübten Händen. Die Hybridmaschine Mytico liegt dazwischen: die Handgriffe der Theke mit der Konstanz des Automaten.

A600 oder A800: Welche brauche ich?

Entscheidend ist die Spitze, nicht der Tagesdurchschnitt. Die A600 schafft bis zu 240 Espressi pro Stunde im Parallelbezug (DIN 18873) und ist für die meisten Bars und Hotels die richtige Wahl. Die A800 ist für Momente gedacht, in denen Kaffee und Milch gleichzeitig kommen müssen.

Reicht fürs Büro ein Kompaktautomat?

Oft ja. Kompaktautomaten decken ungefähr 10 bis 200 Bezüge pro Tag ab und werden nach der Zahl der Personen gewählt. Im Büro zählen vor allem die Kosten pro Tasse und dass sich niemand darum kümmern muss.

Lässt sich die Maschine auf meinen Betrieb abstimmen?

Ja. Milchkühlschrank, Tassenwärmer, Sirupstation, Bezahlsysteme, mehrere Mühlen und Pulverdosierer: Die Konfiguration richtet sich nach Ihren Mengen und Getränken, nicht nach dem Katalog.

Was kostet eine professionelle Kaffeemaschine?

Das hängt von der Konfiguration ab: Modell, Mühlen, Milchsystem und Module verändern den Preis. Wir schicken Ihnen ein Angebot für die Konfiguration, die für Sie Sinn ergibt, nachdem wir darüber gesprochen haben. Schreiben Sie uns.

Service und Wartung

Was ändert sich, wenn das Servicezentrum autorisiert ist?

Drei konkrete Dinge: Originalersatzteile statt gleichwertiger Teile, vom Hersteller geschulte Techniker und eine Garantie, die nach unserem Eingriff gültig bleibt. Wir sind autorisiertes Servicezentrum für Franke, Unox und Dalla Corte.

Bieten Sie Wartungsverträge an?

Ja, in zwei Stufen: Easy-Service für die planmäßige Wartung und Full-Service für Betriebe, die sich keinen Ausfall leisten können. Details auf der Seite Wartungsverträge.

Wie oft muss gewartet werden?

Ein Intervall, das für alle gilt, gibt es nicht: Es hängt von den Mengen, vom Wasser und von den Herstellervorgaben ab. Die Häufigkeit legen wir fest, nachdem wir Maschine und Betrieb gesehen haben.

Der Kaffee ist schlechter geworden, die Maschine ist dieselbe: Was prüfe ich?

Sehr oft sind es die Mahlscheiben der Mühle, die sich langsam abnutzen, ohne dass es jemand merkt. Danach das Wasser und die Einstellung.

Übernehmen Sie Installation und Schulung?

Ja. Die Installation umfasst die Inbetriebnahme und die Schulung der Personen, die mit der Maschine arbeiten. Die Einstellung der Mühle und die Wasseraufbereitung sind kein Extra: Sie sind der Grund, warum eine Maschine auch nach Jahren guten Kaffee macht.

Gebiet und Kontakt

In welchem Gebiet arbeiten Sie?

Für Franke-Kaffeemaschinen betreuen wir Venetien, Friaul-Julisch Venetien, die Emilia-Romagna, die Marken und Südtirol. Für alles andere — Hotelausstattung und Maschinen anderer Marken — bleiben wir in der Provinz Venedig, wo wir Sie direkt betreuen.

Ich bin außerhalb Ihres Gebiets: Kann ich trotzdem schreiben?

Ja. Das Formular nimmt Anfragen aus ganz Italien an: Wenn wir Sie nicht direkt betreuen, bringen wir Sie mit jemandem in Ihrer Region in Kontakt.

Meine Maschine steht still: Wie erreiche ich Sie?

Bei einer Störung lieber anrufen: 0421 1634773, Montag bis Freitag von 8:00 bis 19:00 Uhr. Wenn Sie lieber schreiben, nennt uns das Serviceformular sofort Marke, Modell und Dringlichkeit.

Fragen

Ihre Frage ist nicht dabei?

Schreiben oder rufen Sie uns an: Es antwortet, wer die Maschinen verkauft und repariert, kein Callcenter.

Ihre Frage ist nicht dabei?

Schreiben Sie uns oder rufen Sie an: Wir antworten persönlich.

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