Im Büro ist Kaffee eine Leistung für die Belegschaft — und wer ihn einkauft, schaut auf andere Zahlen als wer eine Bar eröffnet.
Der Wunsch kommt von den Mitarbeitenden, gekauft wird im Einkauf. Es braucht zwei Argumente: wahrgenommene Qualität für die einen, planbare Kosten für die anderen.
Es gibt keinen Kaffeeverantwortlichen, und es wird keinen geben. Die Maschine muss sich selbst reinigen und melden, wenn etwas fehlt — sonst wird sie zum Problem von jemandem, der nicht danach gefragt hat.
Espresso, Caffè lungo, Cappuccino, entkoffeiniert, Pflanzendrinks: unter zwanzig Personen sind zwanzig Gewohnheiten. Eine Maschine, die alle abdeckt, verhindert, dass das halbe Büro den Kaffee draußen holt.
Ein Wartungsvertrag mit festen Jahreskosten lässt sich leichter genehmigen als eine variable Ausgabe — auch wenn die Summe am Ende ähnlich ist.
Das ist die einzige Zahl, die ein Gespräch mit dem Einkauf trägt: was eine Tasse wirklich kostet, wenn man Kaffee, Milch, Wasser, Energie, Wartung und Abschreibung zusammenrechnet.
Auf dieser Zahl lässt sich der Vergleich mit Kapseln oder mit der Bar unten ehrlich führen — und ab einer gewissen Zahl von Personen fällt er fast immer zu Ihren Gunsten aus.
Die übliche Konfiguration ist Self-Service mit automatischer Reinigung: niemand muss an irgendetwas denken. Die Maschine meldet selbst, wenn ein Eingriff nötig ist — so hört eine Leistung im Büro auf, für jemanden eine Last zu sein.
Bei mehreren Standorten vereinfacht dieselbe Maschine mit demselben Vertrag die Arbeit derer, die sie verwalten: ein Ansprechpartner, ein Ablauf, eine Position im Budget.
Das ist keine Preisliste: es sind die Modelle, die in dieser Branche das Problem am häufigsten lösen. Die richtige Konfiguration entscheidet sich vor Ort.
Zwei Fragen, und wir sagen Ihnen, wo wir anfangen würden.
Für diese Kombination gibt es kein Modell im Katalog, das wir blind empfehlen würden. In solchen Fällen sehen wir uns den Betrieb besser gemeinsam an.
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Ein einziger Ansprechpartner über die gesamte Lebensdauer des Geräts. Autorisiertes Servicezentrum für Franke, Unox und Dalla Corte: Originalersatzteile, vom Hersteller geschulte Techniker, Garantie bleibt erhalten.
