Ratgeber für die richtige Wahl und ein langes Maschinenleben
Was wir unseren Kunden jeden Tag an der Theke erklären, einmal aufgeschrieben: wie man eine Maschine auswählt, warum der Kaffee schlechter wird, was die Wartung verlangt.
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4 Minuten LesezeitDer Kaffee nach dem Essen: warum er im Restaurant oft die Schwachstelle ist
Der Kaffee ist das Letzte, was der Gast probiert, und er kommt, wenn das Urteil über den Abend fast feststeht. In Restaurants ist er oft die Schwachstelle: warum das so ist und wie man es ändert.
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5 Minuten LesezeitVollautomat, Hybridmaschine oder Siebträger: die richtige Wahl für Ihren Betrieb
Die beste Maschine schlechthin gibt es nicht: Es gibt drei Familien, die drei verschiedene Probleme lösen. Drei Fragen zu Ihrem Betrieb genügen, um zu erkennen, welche zu Ihnen passt.
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4 Minuten LesezeitDer Kaffee ist schlechter geworden und niemand weiß warum: Prüfen Sie die Mahlscheiben
Dieselbe Mischung, dieselbe Maschine, dasselbe Personal, und trotzdem ist der Kaffee nicht mehr wie früher. Sehr oft liegt es an den Mahlscheiben der Kaffeemühle, die sich abnutzen, ohne dass es jemand merkt.
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4 Minuten LesezeitKalk und Wasser: die versteckten Kosten der Kaffeemaschine
In Angeboten schaut man auf den Preis der Maschine, fast nie auf das Wasser. Dabei entscheidet das Wasser, wie lange die Maschine hält und welchen Kaffee sie bis dahin macht.
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Wer Ihnen die Maschine verkauft, repariert sie auch
Ein einziger Ansprechpartner über die gesamte Lebensdauer des Geräts. Autorisiertes Servicezentrum für Franke, Unox und Dalla Corte: Originalersatzteile, vom Hersteller geschulte Techniker, Garantie bleibt erhalten.